En todo el meollo de la capital, en la calle Orellana y con una cocina tan de moda estos días como es la peruana el restaurante Quispe, definido por ellos mismos como un restaurante de tapeo peruano y pisco bar. El nombre del restaurante lo da uno de los apellidos más frecuentes de Perú. En la foto se medio ve el pisco sour, que estba muy muy rico, que para quién no lo sepa es pisco y zumo de limón, vamos como una limonadita aliñá….
Peruano
Tiradito & Pisco bar
En la calle Conde Duque encontramos el restaurante Tiradito & Pisco Bar, y como no podía ser de otra manera con ese nombre, nada más entrar encontramos una barra donde no se paran de preparar unos riquisimos pisco sour. Tiradito es un restaurante peruano tranquilo, no muy grande, con dos salones separados y una barra. Ideal para ir un grupo reducido de amigos o en pareja
Eramos dos parejas cenando y decidimos en esta ocasión pedir el menú degustación «bocados del Perú» que consta de seis platos y un postre. El menú empieza con Chalaca, concha fina, chalaquita, limón, aji amarillo, hierba buena y pepino, muy rico y fresco, el kiko le daba un punto crujiente muy bueno.
Cuando Me Dejan 