Restaurante Shanghai Mama

Que mejor que una cena de amigas para probar el restaurante asiático Shanghai Mama en Las Tablas. Me había hablado una de mis amigas de él, pero aún no había podido ir a probarlo. El viernes, antes de ir estuve mirando la carta, y sólo os puedo decir que desde que la leí se me hizo la boca agua…

Empezamos con los Xiaolongbaos de carne y trufa negra y con los de setas y foie, los dos espectaculares peeero me quedo con lo de foie. Muy ricos y diferentes a los típicos dimsum.